Суп с цветной капустой и горошком

50 минут (подг. 20 минут) 6 Людмила Владимировна

Легкий овощной суп с цветной капустой и горошком. Вкусно и просто. Можно делать постным и на курином бульоне.

Поделиться:

Ингредиенты

Цветная капуста — 500 г

Рис - 0,5 стакана

Морковь — 1 шт

Репчатый лук — 1 шт

Картофель — 500 г

Консервированный зеленый горошек — 1 банка

Вода - 3 л

Зелень петрушки

Черный молотый перец — по вкусу

Соль — по вкусу

Растительное масло - по вкусу

Фото рецепт

Ингредиенты легкодоступны. И не дорогие.

Суп с цветной капустой и горошком: Как приготовить суп из цветной капусты и горошка: Почистить и помыть все овощи. Обдать кипятком и промыть рис. Лук и картофель порезать кубиками. Морковь потереть на крупную терку. Цветную капусту разобрать на соцветия.

Как приготовить суп из цветной капусты и горошка:
Почистить и помыть все овощи. Обдать кипятком и промыть рис. Лук и картофель порезать кубиками. Морковь потереть на крупную терку. Цветную капусту разобрать на соцветия.

Суп с цветной капустой и горошком: Картофель, лук и морковь положить в кипящую воду и варить около 15 минут. Добавить соцветия цветной капусты, рис и консервированный зеленый горошек. Добавить по вкусу растительное масло, посолить, специи по вкусу. Варить суп из цветной капусты на небольшом огне до готовности.

Картофель, лук и морковь положить в кипящую воду и варить около 15 минут. Добавить соцветия цветной капусты, рис и консервированный зеленый горошек. Добавить по вкусу растительное масло, посолить, специи по вкусу.
Варить суп из цветной капусты на небольшом огне до готовности.

Подавать суп из цветной капусты и горошка со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться: