В кипящую воду положить нарезанный брусочками картофель, через 5 мин добавить к картофелю мелко нашинкованную цветную капусту и пассерованные на масле лук и морковь. Перед тем как снять суп с огня, добавить мелко нарезанную зелень и лавровый лист.
вода 2 л |
капуста цветная 600 г |
картофель (клубни) 3 шт. |
луковицы небольшой 1 шт. |
морковь средняя 2 шт. |
масло растительное 3 ст. ложки |
лавровый лист 1 шт. |
зелень петрушки измельченная 1 ст. ложка |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru