Суп с цветной капустой

В кипящую воду положить нарезанный брусочками картофель, через 5 мин добавить к картофелю мелко нашинкованную цветную капусту и пассерованные на масле лук и морковь. Перед тем как снять суп с огня, добавить мелко нарезанную зелень и лавровый лист.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 2 л

капуста цветная 600 г

картофель (клубни) 3 шт.

луковицы небольшой 1 шт.

морковь средняя 2 шт.

масло растительное 3 ст. ложки

лавровый лист 1 шт.

зелень петрушки измельченная 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: