Суп с фасолью

Поставьте варить замоченную ранее фасоль. Нарежьте мелко 5 стеблей лука и 3 стебля чеснока и обжарьте их в небольшом количестве расти­тельного масла. Добавьте муку и на кончике ножа крас­ный перец. Перемешайте и разведите водой. В мягкую фа­соль добавьте получившийся овощной соус и поварите еще 10 мин на маленьком огне. В готовый суп положите мелко нарезанные вареные яйца, заправьте кислым мо­локом.