Суп с гречишной лапшой

20 минут 4 ZNAIKA

Такой суп с лапшой готовится за считанные минуты. Подавать с гренками или тостами.

Поделиться:

Ингредиенты

Гречишная лапша - 120 г

Куриный бульон - 450 г

Имбирь свежий (измельченный) - 1 ст. л.

Чеснок (тонко нарезанный) - 1 зубок

Красный перец (хлопьями) - 1/4 ч. л.

Вода - 2 стакана

Филе куриное (порезанное полосками) - 2 половинки (250 г)

Сладкий красный перец (почищенный и порезанный полосками) - 1 шт.

Горошек в стручках (с обрезанными концами и удаленными жилками, порезанный полосками) - 180 г

Сок лайма - 1-2 ст. л.

Лук зеленый (порезанный) - 2 шт.

Соль

В большой кастрюле довести до кипения куриный бульон с имбирем, чесноком, красным перцем и водой. Выложить лапшу и варить до мягкого состояния, 6-8 минут.

Добавить курятину, перец и горошек, варить 1 минуту. Добавить сок лайма и лук, посолить и поперчить. Подавать горячим.

Приятного аппетита!

Поделиться: