Суп с колбасой и рисом

40 минут (подг. 20 минут) 4 Практика

Можем порекомендовать простой суп на обед. Суп с колбасой и рисом варится просто, даже начинающий кулинар справится точно.

Поделиться:

Ингредиенты

Бульон мясной (или вода) - 1 л

Колбаса вареная - 200 г

Картофель - 2-3 шт.

Рис - 2 ст. ложки

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст. ложки

Зелень петрушки (или укропа) рубленая - 1 ст. ложка

Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Фото рецепт

Чтобы приготовить суп с рисом и колбасой, сначала подготовить продукты.

Суп с колбасой и рисом: Как приготовить суп из колбасы с рисом: Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой (или натереть на крупной терке).

Как приготовить суп из колбасы с рисом:

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой (или натереть на крупной терке).

Картофель очистить, вымыть, нарезать кусочками или соломкой.

Суп с колбасой и рисом: Вскипятить бульон. Подготовленный картофель положить вместе с рисом в кипящий бульон, варить 15 минут (на небольшом огне под крышкой).

Вскипятить бульон. Подготовленный картофель положить вместе с рисом в кипящий бульон, варить 15 минут (на небольшом огне под крышкой).

Колбасу нарезать соломкой.

Суп с колбасой и рисом: Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Морковь обжарить в растительном масле вместе с луком на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты (до золотистости).

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Морковь обжарить в растительном масле вместе с луком на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты (до золотистости).