Суп с креветками
Очень вкусный суп! Интересный и необычный!
Поделиться:
Ингредиенты
| Креветки - 450-500 г |
| Масло оливковое - 4 столовые ложки |
| Лук репчатый - 1/2 шт. |
| Сельдерей - 2 стебля |
| Чеснок - 3 зубчика |
| Мука - 2 столовые ложки |
| Томатная паста - 2 столовые ложки |
| Молоко - 3 стакана |
| Лавровый лист - 1 шт. |
| Соль - по вкусу |
| Базилик - 4 листа |
| Зеленый лук - 3 перышка |
| Бульон - 2 стакана |
Как приготовить суп с креветками:
1. Очистите креветки и приготовьте все ингредиенты. Обжарьте лук и стебель сельдерея.
2. Добавьте муку и томатную пасту. Хорошенько перемешайте и потушите пару минут.
3. Затем влейте молоко и два стакана бульона. Хорошенько все перемешайте.
4. Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу).
Варите суп с креветками в течении 7-10 минут.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru