Суп с курицей и овощами в горшочке

Суп с курицей и овощами в горшочке

Сварить мясо до полуготовности. В керамические горшочки разложить вареное мясо, морковь и петрушку, нарезанные соломкой, капусту, нарезанную тонкими крупными ломтями. Сверху положить нарезанные кружками помидоры, зелень и целый очищенный от кожуры картофель, посолить, поперчить. Все залить бульоном, плотно закрыть крышками и томить 1 час в духовке со средним нагревом, не давая кипеть.

Поделиться:

Ингредиенты

куриная грудка 800 г
вода 4.5 л
капуста белокочанная свежая 800 г
картофель (клубни) 4 шт.
помидоры средние 4 шт.
луковицы средней 1 шт.
морковь средняя 1 шт.
корень петрушки средний 1 шт.
зелень укропа и петрушки измельченная 2 ст. ложки
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru