Суп с лапшой и овощами

Нарезать лук ломтиками, остальные овощи — длинными тонкими полосками. Хорошенько разогреть в кастрюле масло, опустить в нее овощи и глютамат. Варить на сильном огне 3—4 мин. Затем влить в овощи 6 ч. чашек воды, добавить вареную лапшу и соль. Суп кипятить в течение 5 мин. Подавать горячим.