Стручковую фасоль, морковь и цуккини измельчить и пассеровать в кастрюле в сливочном масле, затем добавить 2 л воды, довести до кипения, всыпать раскрошенный бульонный кубик и кипятить 15 минут, затем положить макароны, красную фасоль и горошек, варить 10 минут. Готовый суп поперчить, посолить и посыпать рубленой зеленью.
вода 2 л |
макароны 250 г |
цуккини 2 шт. |
фасоль стручковая 1 стакан |
фасоль консервированная красная 1 стакан |
горошек зелёный 1 банка |
морковь 1 шт. |
масло сливочное 1 ст. ложка |
кубик бульонный 1 шт. |
зелень по вкусу |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru