Суп с макаронами и овощами

Суп с макаронами и овощами

Стручковую фасоль, морковь и цуккини измельчить и пассеровать в кастрюле в сливочном масле, затем добавить 2 л воды, довести до кипения, всыпать раскрошенный бульонный кубик и кипятить 15 минут, затем положить макароны, красную фасоль и горошек, варить 10 минут. Готовый суп поперчить, посолить и посыпать рубленой зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 2 л
макароны 250 г
цуккини 2 шт.
фасоль стручковая 1 стакан
фасоль консервированная красная 1 стакан
горошек зелёный 1 банка
морковь 1 шт.
масло сливочное 1 ст. ложка
кубик бульонный 1 шт.
зелень по вкусу
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru