Суп с макаронами

Коренья (морковь, корень сельдерея, петрушку и луковицу) очистить, нарезать аккуратными дольками, поджарить на сливочном масле и положить в бульон.

Когда бульон закипит, положить макароны, перец, лавровый лист, посолить и варить 15 — 20 минут на среднем огне.

При подаче на стол посыпать нарезанной зеленью петрушки.

Будет вкуснее, если суп заправить сметаной.