Суп с овощами и картофелем

Суп с овощами и картофелем

1

подготовленные морковь и репу мелко нарезать, нашинковать лук-порей, все слегка спассеровать на масле, добавить кусочки цветной капусты, залить горячим молоком, разбавленным водой, положить нарезанный кубиками картофель, отваренный до полуготовности, зеленый горошек и варить до готовности при слабом кипении. перед окончанием варки добавить соль.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 1000 г
вода 600 г
капуста цветная 200 г
репа 60 г
морковь 80 г
лук-порей 80 г
картофель 300 г
горошек зелёный консервированный 60 г
масло сливочное 40 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru