Суп с пивом

Молоко вскипятить с корицей, добавить разведенный в небольшом количестве воды крахмал, заварить. Затем добавить пиво и подогреть. Готовый суп украсить желтком, заправить сахаром и щепоткой соли. При желании можно добавить стаканчик коньяка.

Поделиться: