Суп с помидорами

Морковь, репу, корень петрушки и лук вымыть, очистить, мелко нарезать. Залить водой и варить в течение 30 минут.

Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, протереть и добавить в суп.

Затем засыпать в кипящий суп просеянную манную крупу и варить на слабом огне еще 15 минут. Влить горячее кипяченое молоко, посолить и немного проварить.

Готовый суп вылить в тарелку, положить кусочек сливочного масла и подавать с гренками.