Суп с рисом, брюссельской капустой и молоком

Пассерованный на маргарине лук положить в кипящий бульон вместе с рисом и варить до готовности. Затем добавить измельченную капусту, соль и молоко. Продолжать варить еще 15 минут. Перед тем как подать к столу, посыпать суп рубленой зеленью петрушки.

Поделиться:

Блюда из молока Блюда из капусты Блюда из риса Рецепты первых блюд Супы Капуста брюссельская Суп рисовый

Ингредиенты

вода 1 л

капуста брюссельская 500 г

рис 1 стакан

луковицы 1-2 шт.

молоко 0.5 стакана

маргарин сливочный 2 ст. ложки

зелень петрушки измельченная 1 ст. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: