Суп с рисом и зеленым горошком

В горячий бульон или воду положить промытый рис и коренья и варить рис до мягкости. Засыпать в суп консервированный зеленый горошек и нарезанные кружочками сосиски, прогреть, добавить соль. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью. Если суп варился на воде, добавить масло.

Поделиться:

Блюда из гороха Блюда из риса Рецепты первых блюд Латышская кухня Супы Суп с колбасой Суп рисовый

Ингредиенты

бульон 1.5 л

или вода 1.5 л

рис 1 ст. ложка

корень сельдерея по вкусу

корень петрушки по вкусу

горошек зелёный 1 стакан

соль по вкусу

зелень по вкусу

сосиски 4 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: