Бульон доводят до кипения на умеренном огне, добавляют в кастрюлю предварительно промытый рис, измельченные корни сельдерея и петрушки и варят суп 20 минут. Добавляют зеленый консервированный горошек, соль и нарезанные кружками сосиски. Готовый суп разливают по тарелкам и подают к столу, украсив измельченной зеленью укропа.
бульон говяжий 2 л |
горошек зелёный консервированный 100 г |
рис 80 г |
сосиски 4 шт. |
корень сельдерея по вкусу |
корень петрушки по вкусу |
зелень укропа по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru