Суп с рисом, овощами и ягодами

Суп с рисом, овощами и ягодами

Репу, персики и морковь очистить, нарезать кубиками, поместить в кастрюлю, добавить нарезанный кольцами лук и вишню, очищенную от косточек. Ингредиенты залить холодной водой и варить на слабом огне 40 минут. Положить в кастрюлю соль, предварительно перебранный и промытый рис и барбарис. Продолжать варить суп еще 20 минут, после чего блюдо поперчить, посыпать измельченной зеленью укропа и подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 0.5 л
репа 2 шт.
морковь 2 шт.
луковицы 2 шт.
вишня 100 г
персик 200 г
барбарис по вкусу
рис 1 стакан
зелень укропа измельченная 0.5 стакана
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru