Суп с рублеными яйцами

Половину хлеба нарезать ломтиками и слегка подсушить в духовке, другую половину натереть и поджарить на сливочном масле. Поджаренный тертый хлеб, подсушенные ломтики, мелко рубленные вареные яйца и нарезанную зелень петрушки или укропа сложить в посуду, залить бульоном и сразу же подать на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб ржаной 200 г

бульон 1 л

масло сливочное 40 г

яйца 2-3 шт.

зелень петрушки 5 г

или укроп 5 г

Приятного аппетита!

Поделиться: