Суп с шампиньонами и щавелем
Грибы промыть, нарезать ломтиками. Картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой. Щавель вымыть, нарезать полосками. Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать. Довести до кипения 1 л воды, положить грибы и картофель, варить 15 мин на среднем огне. Добавить щавель, посолить, варить до готовности.
Разлить суп по тарелкам, заправить сметаной, посыпать зеленью петрушки и укропа.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из грибов
Рецепты первых блюд
Грибы с картошкой
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Шампиньоны с картошкой
Блюда из щавеля
Супы
Суп грибной
Суп щавелевый
Суп из шампиньонов
Ингредиенты
| шампиньоны 250 г |
| картофель 2 шт. |
| щавель 1 пучок |
| зелень укропа 0.5 пучка |
| зелень петрушки 0.5 пучка |
| сметана 2 ст. ложки |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru