Морковь, петрушку и лук нарезать кружочками или дольками размером 1,5-2 см и слегка обжарить на жире. Положить коренья и лук в кипящий бульон, довести его до кипения, добавить ушки или макароны и варить 40 минут при слабом кипении. За 3-5 минут до окончания варки положить листики петрушки.
макароны 40 г |
морковь 20 г |
петрушка 5 г |
лук репчатый 20 г |
маргарин столовый 5 г |
зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru