Суп с яйцом и помидорами

Ошпарить кипятком помидоры, снять с них кожицу и нарезать мякоть крупными ломтиками.

На сильном огне разогреть в кастрюле масло. Засыпать лук-порей и имбирь. Обжарить. Добавить соевый соус и влить воду. Положить помидоры и довести до кипения. Влить раствор крахмала, взбитые яйца и подавать на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 250 г

яйца 1 шт.

крахмал картофельный 15 мл

масло арахисовое 10 г

соус 30 г

лук-порей по вкусу

имбирь по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: