Суп со скаролой, радиккьо и белой фасолью
Простой и вкусный суп. Салат скарола и салат радиккьо (радичио) принадлежат к тем салатам, которые очень вкусны и в вареном виде. Они обладают слегка горьковатым, необычным вкусом. Попробуйте!
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из фасоли
Рецепты первых блюд
Итальянская кухня
Вегетарианские
Супы
Суп овощной
Суп фасолевый
Ингредиенты
| Салат скарола - 1 кочан |
| Салат радиккьо (радичио) - 1 маленький кочан |
| Фасоль белая отварная - 400 г |
| Картофель - 2 шт. |
| Репа - 1 шт. (по желанию) |
| Лук-порей - 1/2 шт. |
| Масло оливковое - 2 ст. л. |
Фото рецепт
1. Лук порей нарезать кольцами и обжарить на оливковом масле.
2. Салаты скарола и радиккьо нарезать полосками и добавить к луку.
3. Слегка потомить.
4. Добавить картофель и репу, очищенные и нарезанные кубиками.
5. Добавить отварную фасоль.
6. Залить водой или овощным бульоном, проверить на соль и варить 15-20 минут, пока картофель не будет готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru