Суп «Солнышко»

Тыкву порежьте маленькими ломтиками, мелко нарезанный лук обжарьте в масле, перемешайте овощи и залейте бульоном. Посолите, добавьте перец, варите на маленьком огне 15 минут, за 5 минут до окончания варки положите в суп укроп. При подаче к столу в каждую порцию положите по несколько ложек сметаны.

Поделиться:

Ингредиенты

луковицы 2 шт.

тыква 800 г

сметана 200 г

масло сливочное 50 г

бульон из кубиков 0.5 л

укроп по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: