Суп сырный с овощами

Суп сырный с овощами

14 минут 2

Овощи очистить. В кастрюлю налить один стакан воды, положить нарезанный кружочками картофель, мелко порубленный лук, нарезанные соломкой морковь и корень сельдерея. Варить под крышкой 7—8 минут при полной мощности до готовности овощей. Добавить остальные ингредиенты, кроме зелени петрушки, нагревать 4,5—6 минут при полной мощности, сыр должен расплавиться. Иногда помешивать. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон куриный 500 мл
сыр чеддер тертый 100 г
картофель крупный 1 шт.
луковицы большой 1 шт.
морковь 30 г
корень сельдерея 30 г
молоко 150 мл
или сливки 150 мл
зелень петрушки нарезанная 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru