Суп сырный с овощами

14 минут 2

Овощи очистить. В кастрюлю налить один стакан воды, положить нарезанный кружочками картофель, мелко порубленный лук, нарезанные соломкой морковь и корень сельдерея. Варить под крышкой 7—8 минут при полной мощности до готовности овощей. Добавить остальные ингредиенты, кроме зелени петрушки, нагревать 4,5—6 минут при полной мощности, сыр должен расплавиться. Иногда помешивать. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из сыра Блюда из молока Рецепты первых блюд Супы В микроволновке Суп сырный

Ингредиенты

бульон куриный 500 мл

сыр чеддер тертый 100 г

картофель крупный 1 шт.

луковицы большой 1 шт.

морковь 30 г

корень сельдерея 30 г

молоко 150 мл

или сливки 150 мл

зелень петрушки нарезанная 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: