Суп томатный с брынзой

25 минут 4

Помидоры нарежьте, слегка посолите и припустите в собственном соку. Готовые помидоры протрите через сито. Муку поперчите, обжарьте на масле, затем разведите водой, добавьте протертые помидоры. Варите суп при слабом кипении 5-8 минут. Перед тем как снять с огня, всыпьте брынзу. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Супы Суп томатный

Ингредиенты

помидоры 10 шт.

мука пшеничная 2 ст. ложки

масло сливочное 50 г

брынза тертая 0.75 стакана

вода 3 стакана

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: