Суп томатный с рыбой

В кипящий рыбный бульон положить кусочки рыбы, нарезанный дольками картофель, нарезанные соломкой и спассерованные с жиром коренья и лук и варить при слабом кипении до готовности. Нарезанные помидоры, соль, специи добавить в суп за 5—6 минут до окончания варки. При подаче на стол посыпать суп зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 600 г

помидоры 4 шт.

картофель 4-5 шт.

морковь 1 шт.

корень петрушки 0.5 шт.

лук репчатый 2 шт.

маргарин 2-3 ст. ложки

укроп по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: