Суп томатный

Суп томатный

2

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и пропустить через мельницу для овощей. Корни сельдерея вымыть, очистить и нарезать кружочками. Положить в кастрюлю помидоры, сельдерей, добавить сахар, соль, черный молотый перец, растительное масло и залить большим количеством воды. Варить на медленном огне в течение 20 минут. Затем засыпать мелкие макаронные изделия и продолжать варить еще 7-10 минут (следить, чтобы они не разварились). В готовый суп добавить измельченную зелень укропа и подать к столу горячим.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 5 шт.
масло растительное 0.5 стакана
макароны 1.5 стакана
корень сельдерея 2 шт.
соль 2 ч. ложки
сахар 1 ч. ложка
перец чёрный молотый 0.3 ч. ложки
укроп 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru