Суп венгерский с тестом (леббенч)

Картофель, кубиками, до в бульоне. муки яиц добавлением замешивают тесто, тонкий и его квадраты (3,5x3,5 ) и их жире.

сало мелкими и на лук, красным, затем , сладким перцем, кольцами,, нарезанными, кладут суп варят 10 мин.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты первых блюд Венгерская кухня Супы Суп с копченостями

картофель 96-137 г

сало ёное 68-20 г

лук 77-6 г

перец 39-21 г

помидоры 66-24 г

перец 53-1 г

для теста:

мука 14-25 г

яйца 51-1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: