Бульон довести до кипения на сильном огне. Добавить горошек, посолить и сварить до готовности, добавив соус. Не снимать с огня. Помыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками огурцы, добавить их в бульон, который снова довести до кипения, варить 20 мин. Ввести яйцо, непрерывно помешивая суп, и снять с огня.
огурцы 150 г |
горошек зелёный 30 г |
бульон мясной 0.5 л |
соус соевый 2 ч. ложки |
яйца 1 шт. |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru