Баранину вымойте холодной водой и положите ее в глубокую кастрюлю. Залейте ее холодной водой, посолите и варите до готовности, периодически снимая накипь. Когда вода закипит, положите в кастрюлю морковку, репчатый лук, перец, лавровый лист и сельдерей. Через час варки на медленном огне суп будет готов.
баранина 1.5 кг |
морковь 1 шт. |
лук репчатый 1 шт. |
сельдерей 1 шт. |
перец чёрный горошком 10 шт. |
лавровый лист 3 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru