Супертонкие блины на воде

30 минут (подг. 30 минут) 4 Людмила Владимировна

Продуктов минимум, а результат превосходный. Блины получаются тонкие и нежные. Этот рецепт блинов подходит идеально под любую начинку.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Завтрак Блины, оладьи Блинчики Блины Русская кухня Налистники Блины на воде Блинчики на воде Блинчики тонкие Блины тонкие Масленица

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Вода кипяченая - 600 мл

Мука - 190 г

Растительное масло - 1 ст. ложка

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1 ст. ложка

Сода - 0,5 ч. ложки

Уксус - 1 дес. ложка

Ванилин - на кончике ножа

Растительное масло (для жарки) - 2 ст. ложки

Фото рецепт

Продукты перед вами.

Яйца разбить в миску. Посолить, добавить сахар и воду.

Взбить все хорошо венчиком.

Погасить соду уксусом и добавить в тесто. Взбить.

Добавлять в миску муку по одной столовой ложке, тщательно продолжая взбивать.

Добавить растительное масло. Хорошо взбить.

Получается однородное тесто без комочков.

Разогреть сковороду. Когда сковорода нагреется, смазать ее растительным маслом силиконовой кисточкой.

Супертонкие блины на воде: Налить тесто в сковороду и распределить его тонким слоем по всей сковороде. Печь около 1 минуты, на среднем огне, до золотистого цвета. Затем перевернуть и жарить так же с другой стороны.

Налить тесто в сковороду и распределить его тонким слоем по всей сковороде. Печь около 1 минуты, на среднем огне, до золотистого цвета. Затем перевернуть и жарить так же с другой стороны.

Так пожарить все блины. Супертонкие блины на воде готовы. Подать теплыми с любой начинкой.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: