Свекла, фаршированная мясом

Свеклу отварить, очистить от кожицы, ложкой вынуть мякоть, вместо нее положить фарш. Свеклу обвалять в панировочных сухарях, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

Для приготовления фарша мясо отварить, пропустить через мясорубку, смешать с обжаренным луком, солью и перцем.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 2 кг

мясо 300 г

луковицы 2 шт.

масло сливочное 3 ст. ложки

сметана 0.5 стакана

сухари толченые 2-3 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: