Свекольный напиток с черной смородиной

Свеклу моют, очищают и измельчают на мелкой терке. Ягоды черной смородины перебирают, моют и измельчают. Смесь свекольной массы и измельченной черной смородины заливают холодной кипяченой водой (на 1 кг массы 0,5 л воды) и настаивают 1-2 часа. Затем сок отжимают, добавляют сахарин.

Поделиться: