Свеклу варим в кожуре, чистим. Затем трем ее на крупной терке, мелко нарезаем зеленый лук, поливаем растительным маслом. Чеснок, укроп, свежие огурцы также трем на терке. Добавляем соль, все перемешиваем. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
свекла 1 шт. |
огурцы 1 шт. |
чеснок 2 дольки |
лук зелёный по вкусу |
укроп по вкусу |
масло растительное по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru