Светлый соус

Светлый соус

1

В разогретом маргарине, постоянно помешивая, прожарить муку до появления ярко-желтого оттенка. Затем понемногу добавить холодную жидкость, перемешивая с массой. Варить несколько минут. Заправить солью и, при желании, пряностями.

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 30 г
соль по вкусу
молоко 0.5 л
мука 30 г
бульон 0.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru