Свеженький овощной салатик
Что может быть приятнее, чем летом съесть на ужин порцию овощного салата? Тем более, что все ингредиенты в это время года доступны каждому. Сегодня хочу с вами поделиться рецептом приготовления моего любимого овощного салата.
Ингредиенты
| Помидоры красные - 2 шт. |
| Огурцы свежие - 2 шт. |
| Перец сладкий красный - 3 шт. |
| Салат листовой - 4 листа |
| Кинза свежая - 1 пучок |
| Зелень укропа - 1 пучок |
| Зелень петрушки - 1 пучок |
| Лук зеленый - 1 пучок |
| Сливки - 1 упаковка |
| Семена кунжута для присыпки |
| Соль |
| Для заправки: |
| Растительное масло |
| Соевый соус |
| Сок лимона |
Фото рецепт
Как приготовить овощной салат:
Дли приготовления салата вымойте все овощи, но только непосредственно перед приготовлением, чтобы зелень не стала вялой.
Порежьте или небрежно порвите руками листья салата и выложите их в большую и глубокую миску, в которой будет удобно его перемешивать.
Следом за ним порежьте кинзу и отправьте также в миску.
Затем порежьте петрушку.
Нарежьте зеленый лучок.
Укроп.
А также огурцы, помидоры и добавьте все в миску.
Порежьте оливки, красный перец и также отправьте к остальным компонентам салата.
Заправьте овощной салат солью, соевым соусом и растительным маслом.
Выдавите сок лимона и перемешайте.
Распределите салат в порционные пиалочки. При подаче посыпьте овощной салат зернами кунжута.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru