Свиная грудинка,Фаршированная квашеной капустой

Свиная грудинка,Фаршированная квашеной капустой

1

У свиной грудинки перерубить косточки и нафаршировать отжатой квашеной капустой, смешанной с рубленными яблоками и сливочным маслом. Зашить грудинку суровой ниткой, положить в глубокую сковороду, посыпать сверху рубленым луком и жарить в разогретом духовом шкафу до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 500 г
соль по вкусу
яблоко 5 шт.
капуста квашеная 3 ст. ложки
перец по вкусу
лук 1 шт.
свинина 800 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru