Свиная грудинка и солонина, вареные в горшочке

Свиная грудинка и солонина, вареные в горшочке

2

Грудинку и солонину отварить, нарезать кусочками 2x2 см. Ростки бамбука нарезать кусочками. В горшочек налить 750-1000 воды, положить свинину и солонину, добавить специи (вино, имбирь, лук) и на сильном огне варить до полуготовности, затем опустить ростки бамбука. Готовое блюдо переложить на тарелку.

Поделиться:

Ингредиенты

грудинка свиная 250 г
солонина 250 г
бамбук 150 г
вино 25 г
или коньяк 25 г
имбирь 1 г
лук репчатый 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru