Свиная корейка с йогуртом

Чеснок мелко нарезать. Мелко покрошить лук.

В миску налить йогурт. Добавить лук и чеснок.

Посолить, поперчить и перемешать.

Отложить 2 ч. ложки йогуртового соуса-маринада.

В остальной йогурт окунуть ломтики корейки. Оставить на 3 часа.

Вынуть корейку из йогурта.

На разогретую сковороду-гриль налить оливковое масло.

Выложить ломтики корейки, обжарить на сильном огне. Перевернуть и обжарить с другой стороны.

Подавать с оставшимся соусом.
Приятного аппетита!