Свиная отбивная с соусом «кетчуп»

Отбивные обжарить в сливочном масле со всех сторон в кастрюле, помещенной в духовку. Перемешать соус «Кетчуп», соль, уксус, мускатный орех, воду и лавровый лист. Залить смесью мясо и тушить в духовке еще 1 1/2 ч, помешав один раз. Если необходимо, добавить бульон.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 4 кусочка

масло сливочное 50 г

кетчуп 3 ст. ложки

уксус 3 ст. ложки

орех мускатный по вкусу

вода 1 стакан

лавровый лист 0.5 шт.

бульон мясной по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: