Свиная отбивная в кляре

Нежные отбивные кляре тают рту. и эту можно и хлопот.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Молдавская кухня В кляре Свинина Отбивные

корейка 92-600 г

жир 14-4 ст. ложки

картофель 54-8 шт.

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень по вкусу

чеснок по вкусу

мука 26-2 ст. ложки

яйца 38-1 шт.

Из молодого нарезать по 2 , отбить,, поперчить. кляр отбивной яйца мукой, в мясо обжарить из в с сторон золотистого. После поместить на 3 — 4 в шкаф.

отбивные кляре свиной с картофелем. подаче стол из в полить, в они, посыпать нарубленной укропа петрушки мелко чесноком.

Приятного аппетита!

Поделиться: