Свиная отбивная в пиве

Отбивные обжарить с двух сторон в сливочном масле до золотистого оттенка. Выложить на противень, полить пивом, посолить, поперчить, положить паприку, базилик и душицу, очень мелко нарезанный лук. Закрыть крышкой и поставить в духовку с умеренной температурой на 45—60 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 4 кусочка

масло сливочное 30 г

или маргарин 30 г

пиво 200 г

лук 2 шт.

паприка по вкусу

базилик по вкусу

душица обыкновенная по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: