Свиная отбивная в тесте

Свиную корейку нарезают на котлеты с косточкой, зачищают и обжаривают на рашпере до готовности. Затем обмакивают котлеты в тесто и обжаривают на сале. При подаче поливают маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 10 г

соль 1 г

сало 10 г

свинина 170 г

тесто для отбивной по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: