Свиная отбивная - жареное мясо

Нарезать мясо ломтями толщиной в 1 сантиметр, отбить. Потом взбить яйца, добавить соль и перец. Потом ломтики мяса обмакнуть в яйцах, и, затем, в муке. Жарить на сковороде до румяной корочки.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо 500 г

яйца 3 шт.

мука 3 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: