Свинину нарезать на куски, отбить, посолить, посыпать перцем и толченым чесноком. Свернуть в виде колбасок, смочить в сыром яйце, запанировать в сухарях, затем снова смочить в яйце и запанировать в сухарях. Жарить во фритюре. Подать к столу с жареным картофелем и мелко нарубленной зеленью.
свинина 400 г |
яйца 1 шт. |
чеснок 4 зубчика |
сухари молотые 3 ст. ложки |
маргарин 2 ст. ложки |
масло растительное 1 стакан |
зелень по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru