Свинина-гриль с солеными огурцами

Мясо промывают и нарезают порционными кусками. Посыпают солью и перцем, поливают растительным маслом и укладывают на решетку. Жарят над раскаленными углями до готовности. К столу подают, украсив нарезанными соломкой солеными огурцами и кольцами репчатого лука. Отдельно подают горчичный соус.

Поделиться:

Ингредиенты

шея баранья 500 г

огурцы солёные 150 г

лук репчатый 100 г

соус горчичный 50 г

масло растительное 30 мл

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: