Свинина с ананасом
Свинину разрезать на 12 кусочков (по числу ломтиков ананаса), каждый кусочек смазать медом и обвалять в пряностях. Посолить, поперчить. Подготовленную свинину завернуть в фольгу и оставить на 20 минут. Затем положить в предварительно разогретую духовку и запекать 20 минут. Кусочки ананаса обжарить в сливочном масле, добавить сахар. Бананы измельчить до состояния пюре, посолить, поперчить, добавить лимонный сок. Полученное пюре разложить в тарелки, в каждую положить по одинаковому количеству кусочков ананаса и свинины.
Поделиться:
Ингредиенты
| свинина 1.5 кг |
| ананас 12 ломтей |
| мёд 2 ст. ложки |
| масло сливочное 30 г |
| сахар 1 ст. ложка |
| кориандр 1 ст. ложка |
| хмели-сунели 1 ст. ложка |
| банан 5 шт. |
| сок лимонный 2 ст. ложки |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru