Свинина с черносливом

Свинина с черносливом

2

Мясо, нарезанное мелкими кусочками, обжарить па свином жире, на нем же спассеровать мелко нарезанный репчатый лук, муку и по желанию немного молотого крас ного перца и томат-пюре. Посолить по вкусу, залить водой, варить на слабом огне, затем прибавить перебранный и хорошо промытый чернослив и по желанию немного сахара. Варить до мягкости мяса и чернослива.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 800 г
чернослив 600 г
сало 100 г
лук 100 г
томат-паста 30 г
мука 20 г
сахар 40 г
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru