Свинину нарезать кусочками, посолить и обжарить в сливочном масле. Добавить нарезанную ломтиками луковицу, немного горячей воды и довести до кипения. Нарезать большими кусочками лук-порей, смешать с мясом, полить томатным соусом, тушить на небольшом огне, не помешивая, до готовности. Посыпать черным молотым перцем.
свинина 1 кг |
масло сливочное 100 г |
лук 1 шт. |
лук-порей 8-10 шт. |
соус томатный 1 ст. ложка |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru