Свинина с рисом по-французски

Сварить в подсоленной воде рассыпчатый рис. Мясо обмыть, пропустить через мясорубку с крупной решеткой, добавить рубленый чеснок, посолить, поперчить и обжарить до полуготовности на растительном масле.

Отдельно спассеровать нашинкованный лук и нарезанный полосками маринованный перец. Добавить томатный соус, промытый изюм, влить вино, перемешать с поджаренным фаршем и довести на слабом огне до готовности.

Бананы очистить, разрезать вдоль пополам и обжарить на сливочном масле.

В тарелки разложить горкой рис, рядом выложить мясо и по половинке банана.